Pracownia Gospodarstwa domowego

Opiekun pracowni: terapeuta -  Paulina Kumosiak

 

W pracowni gospodarstwa domowego nasi podopieczni uczą się przygotowywać sobie posiłki, zgodnie z menu które dobrali samodzielnie lub po konsultacji z terapeutą. Poznają przy tym zasady zdrowego i racjonalnego odżywiania, poznają wartościowe produkty i ich pochodzenie. Uczą się korzystać z książki kucharskiej oraz z przyrządów kuchennych. Podczas zajęć kulinarnych szczególny nacisk kładzie się zarówno na smak, zapach jak i  estetykę przygotowanych potraw. Kształtowane są umiejętności nakrywania do stołu adekwatnie do  okoliczności. Podopieczni muszą także dbać o czystość oraz higienę przed, podczas i po zakończeniu przygotowywania i spożywania posiłków. W pracowni gospodarstwa domowego uczestnicy poznają urządzenia kuchenne i zasady posługiwania się nimi. Pracują przy pomocy urządzeń AGD takich jak: roboty kuchenne, kuchenka mikrofalowa, zmywarka do naczyń, piekarnik, pralka.

 

Od wiosny do jesieni przy pracowni gospodarstwa domowego trwają zajęcia ogrodnicze. Uczestnicy mają możliwość rozwoju umiejętności i zdobywania wiedzy m.in.. z zakresu uprawy i pielęgnacji roślin. Praca w ogrodzie jest ściśle powiązana z cyklem wegetacyjnym przyrody. Wiosną uczestnicy sieją i sadzą rośliny, latem usuwają chwasty i podlewają a jesienią grabią liście i przygotowują ogródek do zimy. Podczas tego rodzaju zajęć podopieczni uczą się pracy zespołowej, odpowiedzialności i systematyczności oraz kształtują poczucie piękna i estetyki.

 

 

Copyright (c)2015 Stowarzyszenie Razem